“智能小吃機(jī)”有了食品經(jīng)營許可證!長寧區(qū)助力科技創(chuàng)新再推新舉措
長寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局日前向長寧企業(yè)上海熙香藝享電子商務(wù)有限公司自主研發(fā)的“智能小吃機(jī)”核發(fā)食品經(jīng)營許可證,為助力長寧區(qū)人工智能企業(yè)的發(fā)展邁出創(chuàng)新一步。
今年初,區(qū)領(lǐng)導(dǎo)在開展大走訪、大排查的工作中,了解到不少企業(yè)因?yàn)榉e極拓展新業(yè)態(tài)帶來了相關(guān)證照申請(qǐng)的難題。相關(guān)部門積極回應(yīng)企業(yè)訴求,創(chuàng)新舉措提高服務(wù)效能,取得了成效,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為熙香智能小吃機(jī)核發(fā)食品經(jīng)營許可證便是一個(gè)成功的案例。
“智能小吃機(jī)的食品經(jīng)營許可證是一張大證,有了這張證,我們產(chǎn)品后續(xù)的量產(chǎn)和推廣就方便多了。”上海熙香藝享電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理劉蘊(yùn)熙介紹,“因?yàn)槿绻凑諅鹘y(tǒng)方式進(jìn)行審批的話,需要給每一臺(tái)設(shè)備申請(qǐng)?jiān)S可,將變得非常繁瑣,長寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的這項(xiàng)舉措其實(shí)也是支持人工智能企業(yè)發(fā)展的一次很好的創(chuàng)新?!?/p>
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示,在傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)中,需要對(duì)經(jīng)營場(chǎng)地、設(shè)施等進(jìn)行評(píng)估合格后,經(jīng)營者才能夠獲得食品經(jīng)營許可證。而熙香研發(fā)的智能小吃機(jī)是一套全流程無人操控的設(shè)備,擁有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng),經(jīng)營許可的審批能否化繁為簡(jiǎn)呢?為此,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在該企業(yè)項(xiàng)目成立之初,便多次開展實(shí)地調(diào)研,詳細(xì)了解設(shè)備情況,并進(jìn)行分析評(píng)估后對(duì)企業(yè)提出了很多有針對(duì)性的意見和建議,指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步改進(jìn)設(shè)備、優(yōu)化清洗場(chǎng)所流程布局、完善食品安全管理制度,準(zhǔn)備食品安全評(píng)估申報(bào)材料。
為了協(xié)助企業(yè)做好審批工作,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)同上海市市場(chǎng)監(jiān)管局組織上海市食品化妝品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)、市農(nóng)科院和復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院相關(guān)專家對(duì)企業(yè)申報(bào)的智能小吃機(jī)相關(guān)材料的食品安全性進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,保證了產(chǎn)品的安全落地。
“市場(chǎng)監(jiān)管局在評(píng)審的過程中幫我們發(fā)現(xiàn)了許多問題,包括清洗、紫外消毒、冷熱柜溫控等,并提出相應(yīng)的建議,讓我們的產(chǎn)品得到了很大的改進(jìn)。”劉蘊(yùn)熙告訴記者,“目前我們與區(qū)里的許多街道、樓宇、園區(qū)以及大型企業(yè)都達(dá)成了合作意向,預(yù)計(jì)今年落地30臺(tái)小吃機(jī),24小時(shí)為居民、白領(lǐng)提供本幫、蘇式、東南亞的面條、米粉、炒飯等服務(wù)。作為政企合作的成功案例,這次項(xiàng)目的落地不僅有效地促進(jìn)了我們企業(yè)的發(fā)展,也為整個(gè)人工智能企業(yè)的相關(guān)立法工作提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)?!?/p>
下一步,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)以扶植轄區(qū)內(nèi)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、支持?jǐn)?shù)字化轉(zhuǎn)型為出發(fā)點(diǎn),在守住食品安全底線前提下,創(chuàng)新舉措滿足企業(yè)發(fā)展需求,精準(zhǔn)服務(wù)企業(yè)更好發(fā)展。
(來源:上海長寧)
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